Bordeaux je vinařská oblast v západní Francii kolem stejnojmenného města proslavená především svými červenými víny. Pěstování vinné révy zde zavedli Římané v 1. st. n.l., velký rozvoj a export vína začal ve 12. století, kdy po sňatku Eleonory Akvitánské a Jindřicha Plantageneta připadlo toto území anglickému králi. U po navrácení těchto držav francouzské koruně v důsledku stoleté války zůstalo víno z Bordeaux v Británii oblíbené a je tam známé pod jménem claret.